Sellüloza efirinin əsas anlayışları və təsnifatı

Selüloz efiri, bitki hüceyrə divarlarında olan təbii olaraq meydana gələn polisaxarid olan sellülozadan əldə edilən çox yönlü polimerlər sinfidir. Sellüloza efirləri qalınlaşdırıcı, su tutma, plyonka əmələ gətirmə və sabitləşdirmə qabiliyyətinə malik olan unikal xüsusiyyətlərinə görə müxtəlif sənaye sahələrində geniş istifadə olunur. Selüloz efirinin əsas anlayışları və təsnifatları bunlardır:

Əsas anlayışlar:

1. Sellüloza quruluşu:
   • Sellüloza β(1→4) qlikozid bağları ilə birləşən təkrarlanan qlükoza vahidlərindən ibarətdir. Bitki hüceyrələrinə struktur dəstək verən uzun, xətti zəncirlər əmələ gətirir.
2. Eterifikasiya:
   • Sellüloza efirləri sellüloza molekulunun hidroksil (-OH) qruplarına efir qruplarını (-OCH3, -OCH2CH2OH, -OCH2COOH və s.) daxil etməklə selülozun kimyəvi modifikasiyası yolu ilə istehsal olunur.
3. Funksionallıq:
   • Efir qruplarının tətbiqi sellülozanın kimyəvi və fiziki xassələrini dəyişdirərək, sellüloza efirlərinə həll olma qabiliyyəti, özlülük, su tutma və film əmələ gəlməsi kimi unikal funksiyalar verir.
4. Bioloji parçalanma qabiliyyəti:
   • Sellüloza efirləri bioloji parçalana bilən polimerlərdir, yəni ətraf mühitdə mikroorqanizmlər tərəfindən parçalana bilər və zərərsiz əlavə məhsulların əmələ gəlməsinə səbəb olur.

Təsnifat:

Selüloz efirləri sellüloza molekuluna daxil olan efir qruplarının növünə və onların əvəzlənmə dərəcəsinə görə təsnif edilir. Sellüloza efirlərinin ümumi növlərinə aşağıdakılar daxildir:

1. Metil Sellüloza (MC):
   • Metil selüloz metil (-OCH3) qruplarını sellüloza molekuluna daxil etməklə istehsal olunur.
   • Soyuq suda həll olunur və şəffaf, özlü məhlullar əmələ gətirir. MC müxtəlif tətbiqlərdə qatılaşdırıcı, stabilizator və plyonka kimi istifadə olunur.
2. Hidroksietilselüloz (HEC):
   • Hidroksietilselüloz hidroksietil (-OCH2CH2OH) qruplarını sellüloza molekuluna daxil etməklə əldə edilir.
   • Mükəmməl su tutma və qalınlaşdırıcı xüsusiyyətlərə malikdir, bu da onu boyalar, yapışdırıcılar, kosmetika və əczaçılıq məhsullarında istifadə üçün uyğun edir.
3. Hidroksipropil metil selüloz (HPMC):
   • Hidroksipropilmetilselüloz metilselüloz və hidroksipropilselülozun kopolimeridir.
   • Suda həll olma, özlülük nəzarəti və film əmələ gəlməsi kimi xassələrin balansını təklif edir. HPMC tikinti, əczaçılıq və fərdi qulluq məhsullarında geniş istifadə olunur.
4. Karboksimetilselüloz (CMC):
   • Karboksimetil selüloz, selüloz molekuluna karboksimetil (-OCH2COOH) qruplarının daxil edilməsi ilə istehsal olunur.
   • Suda həll olunur və əla qatılaşdırıcı və sabitləşdirici xüsusiyyətlərə malik özlü məhlullar əmələ gətirir. CMC qida, əczaçılıq və sənaye tətbiqlərində istifadə olunur.
5. Etil hidroksietil selüloz (EHEC):
   • Etil hidroksietil sellüloza etil və hidroksietil qruplarının sellüloza molekuluna daxil edilməsi yolu ilə əldə edilir.
   • HEC ilə müqayisədə su tutma, qalınlaşdırma və reoloji xüsusiyyətlərə malikdir. EHEC tikinti materiallarında və fərdi qulluq məhsullarında istifadə olunur.

Selüloz efirləri müxtəlif sənaye sahələrində müxtəlif tətbiqləri olan əsas polimerlərdir. Eterifikasiya yolu ilə onların kimyəvi modifikasiyası geniş funksional imkanlar yaradır ki, bu da onları boyalar, yapışdırıcılar, kosmetika, əczaçılıq, qida məhsulları və tikinti materialları üçün formulalar üçün qiymətli əlavələr edir. Selüloz efirlərinin əsas anlayışlarını və təsnifatlarını başa düşmək xüsusi tətbiqlər üçün uyğun polimer növünü seçmək üçün çox vacibdir.