Hidroksipropilmetilselüloz (HPMC) çoxfunksiyalı xüsusiyyətlərinə görə bir çox sənaye sahələrində əsas xammala çevrilmiş birləşmədir. O, adətən qida əlavəsi, kosmetikada qatılaşdırıcı və hətta bir çox dərmanların tibbi tərkib hissəsi kimi istifadə olunur. HPMC-nin unikal xüsusiyyəti, müəyyən şərtlər altında özlülük və axın xüsusiyyətlərini dəyişməyə imkan verən tiksotropik davranışıdır. Bundan əlavə, həm yüksək özlülüklü, həm də aşağı özlülüklü HPMC bu xüsusiyyətə malikdir, hətta gel temperaturunun altında da tiksotropiya nümayiş etdirir.
HPMC-də tiksotropiya, təzyiq tətbiq edildikdə və ya qarışdırıldıqda məhlul kəsilərək nazikləşdikdə baş verir, nəticədə özlülük azalır. Bu davranış da tərsinə çevrilə bilər; gərginlik aradan qaldırıldıqda və məhlul istirahətə buraxıldıqda, özlülük yavaş-yavaş daha yüksək vəziyyətinə qayıdır. Bu unikal xüsusiyyət HPMC-ni bir çox sənayelərdə dəyərli komponentə çevirir, çünki o, daha hamar tətbiq və asan emal etməyə imkan verir.
Qeyri-ionik hidrokolloid kimi HPMC suda şişərək gel əmələ gətirir. Şişkinlik və jelləşmə dərəcəsi polimerin molekulyar çəkisi və konsentrasiyasından, məhlulun pH və temperaturundan asılıdır. Yüksək özlülüklü HPMC adətən yüksək molekulyar çəkiyə malikdir və yüksək özlülüklü gel istehsal edir, aşağı özlülüklü HPMC isə aşağı molekulyar çəkiyə malikdir və daha az özlü gel istehsal edir. Bununla birlikdə, performansdakı bu fərqlərə baxmayaraq, hər iki növ HPMC molekulyar səviyyədə baş verən struktur dəyişiklikləri səbəbindən tiksotropiya nümayiş etdirir.
HPMC-nin tiksotropik davranışı, kəsmə gərginliyinə görə polimer zəncirlərinin hizalanmasının nəticəsidir. HPMC-yə kəsmə gərginliyi tətbiq edildikdə, polimer zəncirləri tətbiq olunan gərginlik istiqamətində düzlənir, nəticədə gərginlik olmadıqda mövcud olan üçölçülü şəbəkə strukturu məhv olur. Şəbəkənin pozulması məhlulun özlülüyünün azalması ilə nəticələnir. Gərginlik aradan qaldırıldıqda, polimer zəncirləri orijinal oriyentasiyası boyunca yenidən qurulur, şəbəkəni yenidən qurur və özlülüyü bərpa edir.
HPMC həmçinin jelləşmə temperaturundan aşağı tiksotropiya nümayiş etdirir. Gel temperaturu polimer zəncirlərinin bir gel meydana gətirərək üçölçülü şəbəkə yaratmaq üçün çarpaz bağlandığı temperaturdur. Bu, polimerin məhlulunun konsentrasiyası, molekulyar çəkisi və pH-dan asılıdır. Yaranan gel yüksək viskoziteye malikdir və təzyiq altında sürətlə dəyişmir. Bununla belə, jelləşmə temperaturunun altında HPMC məhlulu maye olaraq qaldı, lakin qismən formalaşmış şəbəkə strukturunun olması səbəbindən hələ də tiksotropik davranış nümayiş etdirdi. Bu hissələrin yaratdığı şəbəkə təzyiq altında parçalanır, nəticədə özlülük azalır. Bu davranış məhlulların qarışdırıldığı zaman asanlıqla axması lazım olan bir çox tətbiqlərdə faydalıdır.
HPMC bir neçə unikal xüsusiyyətə malik çox yönlü kimyəvi maddədir, bunlardan biri də tiksotropik davranışıdır. Həm yüksək özlülüklü, həm də aşağı özlülüklü HPMC-lər bu xüsusiyyətə malikdir, hətta gel temperaturundan aşağı da tiksotropiya nümayiş etdirir. Bu xüsusiyyət HPMC-ni hamar tətbiqi təmin etmək üçün asan axını idarə edən həllər tələb edən bir çox sənayedə dəyərli komponentə çevirir. Yüksək özlülüklü və aşağı özlülüklü HPMC-lər arasında xassələrdəki fərqlərə baxmayaraq, onların tiksotrop davranışı qismən formalaşmış şəbəkə strukturunun düzülməsi və pozulması səbəbindən baş verir. Unikal xüsusiyyətlərinə görə tədqiqatçılar HPMC-nin müxtəlif tətbiqlərini daim araşdıraraq, yeni məhsullar yaratmaq və bütün dünyada istehlakçılar üçün daha yaxşı həllər təqdim etmək ümidi ilə çalışırlar.
Göndərmə vaxtı: 23 avqust 2023-cü il