Sellüloza Saqqızı Vegandırmı?

Bəli,sellüloza saqqızıadətən vegan sayılır. Sellüloza saqqızı, həmçinin karboksimetil selüloz (CMC) kimi tanınır, odun pulpası, pambıq və ya digər lifli bitkilər kimi bitki mənbələrindən əldə edilən təbii polimer olan sellülozun törəməsidir. Selülozun özü vegandır, çünki o, bitkilərdən əldə edilir və heyvan mənşəli maddələrin və ya proseslərin istifadəsini nəzərdə tutmur.

Sellüloza saqqızının istehsal prosesi zamanı sellüloza karboksimetil qruplarını daxil etmək üçün kimyəvi modifikasiyaya məruz qalır və nəticədə sellüloza saqqızı əmələ gəlir. Bu modifikasiya heyvan mənşəli inqrediyentləri və ya əlavə məhsulları ehtiva etmir, bu da sellüloz saqqızını vegan tətbiqləri üçün uyğun edir.

Sellüloza saqqızı adətən müxtəlif qida, əczaçılıq, şəxsi qulluq və sənaye məhsullarında qatılaşdırıcı, stabilizator və emulqator kimi istifadə olunur. Heyvan mənşəli komponentləri olmayan bitki mənşəli əlavə kimi vegan istehlakçılar tərəfindən geniş şəkildə qəbul edilir. Bununla belə, hər hansı bir inqrediyentdə olduğu kimi, sellüloza saqqızının qaynaqlandığına və vegan dostu şəkildə emal edildiyinə əmin olmaq üçün məhsulun etiketlərini yoxlamaq və ya istehsalçılarla əlaqə saxlamaq həmişə yaxşı bir fikirdir.