CMC efirdirmi?

Karboksimetil selüloz (CMC) ənənəvi mənada selüloz efiri deyil. Bu, sellülozun törəməsidir, lakin “efir” termini CMC-ni təsvir etmək üçün xüsusi olaraq istifadə edilmir. Bunun əvəzinə, CMC tez-tez selüloz törəməsi və ya selüloz saqqızı adlanır.

CMC, selülozun onurğa sütununa karboksimetil qruplarının daxil edilməsi yolu ilə sellülozun kimyəvi modifikasiyası ilə istehsal olunur. Bu modifikasiya sellülozaya suda həllolma qabiliyyəti və bir sıra funksional xassələr verir, CMC-ni çox yönlü və geniş istifadə olunan polimer edir.

Karboksimetil selülozun (CMC) əsas xüsusiyyətləri və tətbiqləri bunlardır:

1. Suda həllolma:
   • CMC suda həll olunur, şəffaf və özlü məhlullar əmələ gətirir.
2. Qatılaşma və Stabilləşdirmə:
   • CMC qida, əczaçılıq və kosmetika daxil olmaqla müxtəlif sənaye sahələrində qalınlaşdırıcı vasitə kimi istifadə olunur. Emulsiyaları və süspansiyonları sabitləşdirir.
3. Su tutma:
   • Tikinti materiallarında CMC su tutma xüsusiyyətlərinə görə istifadə olunur, iş qabiliyyətini artırır.
4. Filmin formalaşması:
   • CMC nazik, çevik filmlər əmələ gətirərək onu örtüklər, yapışdırıcılar və əczaçılıq tətbiqləri üçün uyğun edir.
5. Bağlama və parçalanma:
   • Əczaçılıqda, CMC tablet formülasyonlarında bağlayıcı və tabletlərin həllinə kömək etmək üçün parçalayıcı kimi istifadə olunur.
6. Qida Sənayesi:
   • CMC müxtəlif qida məhsullarında qatılaşdırıcı, stabilizator və su bağlayıcı kimi istifadə olunur.

CMC ümumiyyətlə selüloz efiri kimi xatırlanmasa da, törəmə prosesi və müxtəlif tətbiqlər üçün sellülozun xüsusiyyətlərini dəyişdirmək qabiliyyəti baxımından digər sellüloz törəmələri ilə oxşarlıqları paylaşır. CMC-nin spesifik kimyəvi quruluşu selüloz polimerinin hidroksil qruplarına birləşdirilmiş karboksimetil qruplarını əhatə edir.