Nişasta efiri ilə selüloz efiri arasındakı fərq nədir?

Nişasta efiri və sellüloza efiri müxtəlif sənaye sahələrində, xüsusən tikinti və örtüklərdə istifadə olunan hər iki növ efir törəmələridir. Qatılaşdırıcı və sabitləşdirici xüsusiyyətlərə malik suda həll olunan polimerlər olmaları baxımından bəzi oxşarlıqları paylaşsalar da, ilk növbədə mənbə və kimyəvi quruluşda onlar arasında əsas fərqlər var.

Nişasta efiri:

1. Mənbə:
- Təbii mənşəli: Nişasta efiri bitkilərdə olan karbohidrat olan nişastadan əldə edilir. Nişasta ümumiyyətlə qarğıdalı, kartof və ya manyok kimi məhsullardan çıxarılır.

2. Kimyəvi quruluş:
- Polimer Tərkibi: Nişasta qlikozid bağları ilə bağlanmış qlükoza vahidlərindən ibarət polisaxariddir. Nişasta efirləri nişastanın dəyişdirilmiş törəmələridir, burada nişasta molekulunda hidroksil qrupları efir qrupları ilə əvəz olunur.

3. Tətbiqlər:
- Tikinti Sənayesi: Nişasta efirləri tikinti sənayesində tez-tez gips əsaslı məhsullar, məhlullar və sement əsaslı materiallarda əlavələr kimi istifadə olunur. Onlar iş qabiliyyətinin yaxşılaşmasına, suyun saxlanmasına və yapışmasına kömək edir.

4. Ümumi Növlər:
- Hidroksietil nişasta (HES): Nişasta efirinin ümumi növü hidroksietil nişastadır, burada nişastanın strukturunu dəyişdirmək üçün hidroksietil qrupları daxil edilir.

Sellüloza efiri:

1. Mənbə:
- Təbii mənşə: Sellüloza efiri bitkilərin hüceyrə divarlarında olan təbii polimer olan sellülozadan əldə edilir. O, bitki hüceyrə divarlarının əsas tərkib hissəsidir və ağac sellülozu və ya pambıq kimi mənbələrdən çıxarılır.

2. Kimyəvi quruluş:
- Polimer Tərkibi: Sellüloza β-1,4-qlikozid bağları ilə bağlanmış qlükoza vahidlərindən ibarət xətti polimerdir. Sellüloza efirləri sellülozanın törəmələridir, burada sellüloza molekulundakı hidroksil qrupları efir qrupları ilə dəyişdirilir.

3. Tətbiqlər:
- Tikinti Sənayesi: Sellüloza efirləri nişasta efirləri kimi tikinti sənayesində geniş istifadə olunur. Onlar sement əsaslı məhsullarda, kafel yapışdırıcılarında və su tutma qabiliyyətini, iş qabiliyyətini və yapışmanı artırmaq üçün məhlullarda istifadə olunur.

4. Ümumi Növlər:
- Hidroksietil selüloz (HEC): Sellüloza efirinin ümumi növü hidroksietil selülozdur, burada hidroksietil qrupları selülozun strukturunu dəyişdirmək üçün daxil edilir.
- Metil Sellüloza (MC): Digər ümumi növ metil selülozdur, burada metil qrupları təqdim olunur.

Əsas fərqlər:

1. Mənbə:
- Nişasta efiri bitkilərdə olan karbohidrat olan nişastadan alınır.
- Sellüloza efiri bitki hüceyrə divarlarının əsas komponenti olan sellülozadan əldə edilir.

2. Kimyəvi quruluş:
- Nişasta efiri üçün əsas polimer qlükoza vahidlərindən ibarət polisaxarid olan nişastadır.
- Selüloz efiri üçün əsas polimer qlükoza vahidlərindən ibarət xətti polimer olan sellülozadır.

3. Tətbiqlər:
- Efirlərin hər iki növü tikinti sənayesində istifadə olunur, lakin xüsusi tətbiqlər və formulalar fərqli ola bilər.

4. Ümumi Növlər:
- Hidroksietil nişasta (HES) və hidroksietilselüloz (HEC) bu efir törəmələrinə misaldır.

nişasta efiri və selüloz efiri müxtəlif tətbiqlərdə əlavələr kimi istifadə edilən suda həll olunan polimerlər olsa da, onların mənbəyi, əsas polimeri və xüsusi kimyəvi strukturları fərqlidir. Bu fərqlər onların xüsusi formulalar və tətbiqlərdəki performansına təsir göstərə bilər.


Göndərmə vaxtı: 06 yanvar 2024-cü il