Qida və Neft Qazma üçün Ksantan Saqqızı

Ksantan saqqızı müxtəlif dərəcəli və məqsədləri olsa da, həm qida sənayesində, həm də neft qazma sənayesində tətbiq tapan çox yönlü polisaxariddir:

1. Qida dərəcəsi Ksantan saqqızı:
   • Qalınlaşdırıcı və Stabilləşdirici Agent: Qida sənayesində ksantan saqqızı ilk növbədə qalınlaşdırıcı və sabitləşdirici vasitə kimi istifadə olunur.Teksturasını, özlülüyünü və raf ömrünün sabitliyini yaxşılaşdırmaq üçün souslar, souslar, süd məhsulları və bişmiş məmulatlar da daxil olmaqla geniş çeşiddə qida məhsullarına əlavə edilə bilər.
   • Gluten Əvəzedicisi: Ksantan saqqızı ənənəvi buğda əsaslı məhsullarda qlüten tərəfindən təmin edilən özlülük və elastikliyi təqlid etmək üçün tez-tez özü olmayan çörəkçilikdə istifadə olunur.Bu, özü olmayan çörək, tortlar və digər bişmiş məhsulların toxumasını və strukturunu yaxşılaşdırmağa kömək edir.
   • Emulqator: Ksantan saqqızı həmçinin emulqator kimi fəaliyyət göstərir, salat sarğıları və souslar kimi qida məhsullarında yağ və su fazalarının ayrılmasının qarşısını almağa kömək edir.
   • Suspended Agent: O, maye məhlullarda bərk hissəcikləri dayandırmaq, meyvə şirələri və içkilər kimi məhsullarda çökmə və ya çökmənin qarşısını almaq üçün istifadə edilə bilər.
2. Neft Qazması üçün Ksantan Saqqızı:
   • Özlülük dəyişdiricisi: Neft qazma sənayesində ksantan saqqızı yüksək özlülüklü qazma mayesi əlavəsi kimi istifadə olunur.O, qazma məhlullarının özlülüyünü artırır, onların daşıma qabiliyyətini artırır və qazma şlamlarının dayandırılmasına kömək edir.
   • Maye İtkisinə Nəzarət: Ksantan saqqızı həm də maye itkisinə nəzarət agenti kimi xidmət edir, qazma məhlullarının layda itkisini azaltmağa və qazma əməliyyatları zamanı quyuların dayanıqlığını qorumağa kömək edir.
   • Temperatur Sabitliyi: Ksantan saqqızı əla temperatur sabitliyi nümayiş etdirir və onu həm yüksək temperaturlu, həm də aşağı temperaturlu qazma mühitlərində istifadəyə uyğun edir.
   • Ətraf Mühit Mülahizələri: Ksantan saqqızı bioloji parçalana bilən və ekoloji cəhətdən təmizdir, bu da onu ekoloji qaydaların sərt olduğu neft qazma tətbiqlərində istifadə üçün üstünlük təşkil edir.

isəqida dərəcəli ksantan saqqızıəsasən qida sənayesində qatılaşdırıcı, stabilləşdirici və emulsiyalaşdırıcı agent kimi istifadə olunur, neft qazması üçün ksantan saqqızı yüksək özlülüklü maye əlavəsi və maye itkisinə nəzarət agenti kimi səmərəli və effektiv qazma əməliyyatlarına töhfə verir.