Natrium karboksimetilselüloz (CMC) müxtəlif sənaye sahələrində çoxsaylı tətbiqləri olan çox yönlü və çox yönlü polimerdir.Bu birləşmə bitki hüceyrə divarlarında olan təbii polimer olan sellülozadan əldə edilir.CMC, selülozun onurğa sütununa karboksimetil qruplarının daxil edilməsi ilə selülozun kimyəvi modifikasiyası ilə istehsal olunur.Yaranan natrium karboksimetilselüloz onu çoxsaylı tətbiqlərdə dəyərli edən unikal xüsusiyyətlərə malikdir.
Molekulyar quruluş:
Natrium karboksimetilselülozun molekulyar quruluşu qlükoza vahidlərində bəzi hidroksil qrupları ilə əlaqəli karboksimetil qrupları (-CH2-COO-Na) olan bir selüloz onurğasından ibarətdir.Bu modifikasiya sellüloza polimerinə həlledicilik və digər faydalı xüsusiyyətlər verir.
Həlledicilik və məhlulun xüsusiyyətləri:
CMC-nin əsas xüsusiyyətlərindən biri onun suda həll olmasıdır.Natrium karboksimetil selüloz suda asanlıqla həll olunur və şəffaf özlü məhlul əmələ gətirir.Çözünürlük selüloz zəncirində qlükoza vahidinə düşən karboksimetil qruplarının orta sayı olan əvəzetmə dərəcəsini (DS) dəyişdirməklə tənzimlənə bilər.
Reoloji xüsusiyyətləri:
CMC məhlullarının reoloji davranışı diqqətəlayiqdir.CMC məhlullarının özlülüyü konsentrasiyanın artması ilə artır və əvəzetmə dərəcəsindən çox asılıdır.Bu, CMC-ni qida, əczaçılıq və sənaye prosesləri daxil olmaqla müxtəlif tətbiqlərdə effektiv qatılaşdırıcı edir.
İon xüsusiyyətləri:
Karboksimetil qruplarında natrium ionlarının olması CMC-yə ion xarakteri verir.Bu ion təbiəti CMC-yə məhluldakı digər yüklü növlərlə qarşılıqlı əlaqə yaratmağa imkan verir və bu, onu bağlama və ya gel əmələ gəlməsi tələb edən tətbiqlərdə faydalı edir.
pH həssaslığı:
CMC-nin həllolma qabiliyyəti və xassələri pH-dan təsirlənir.CMC ən yüksək həll qabiliyyətinə malikdir və bir az qələvi şəraitdə ən yaxşı performansını nümayiş etdirir.Bununla belə, geniş pH diapazonunda sabit qalır və müxtəlif tətbiqlər üçün rahatlıq təmin edir.
Film əmələ gətirmə xüsusiyyətləri:
Natrium karboksimetilselüloz film əmələ gətirmə qabiliyyətinə malikdir və onu nazik təbəqələrin və ya örtüklərin əmələ gəlməsini tələb edən tətbiqlər üçün uyğun edir.Bu xüsusiyyət yeməli filmlər, tablet örtükləri və s. istehsal etmək üçün istifadə edilə bilər.
Stabilləşdirin:
CMC temperatur və pH dəyişiklikləri də daxil olmaqla müxtəlif ekoloji şəraitdə sabitdir.Bu sabitlik onun uzun raf ömrünə və geniş tətbiqlər üçün uyğunluğuna kömək edir.
Emulsiya stabilizatoru:
CMC effektiv emulqator rolunu oynayır və qida və kosmetik formulalarda emulsiyaları sabitləşdirməyə kömək edir.O, suda yağ emulsiyalarının dayanıqlığını yaxşılaşdırır, məhsulun ümumi keyfiyyətini və saxlama müddətini yaxşılaşdırmağa kömək edir.
Su tutma:
Suyu udmaq qabiliyyətinə görə CMC müxtəlif sənaye sahələrində su saxlayan vasitə kimi istifadə olunur.Bu xüsusiyyət, CMC-nin müxtəlif proseslər zamanı parçaların nəmliyini saxlamağa kömək etdiyi toxuculuq kimi tətbiqlər üçün çox faydalıdır.
Bioloji parçalanma qabiliyyəti:
Natrium karboksimetilselüloz bioloji parçalana bilən hesab olunur, çünki o, təbii olaraq meydana gələn bir polimer olan selülozdan əldə edilir.Bu xüsusiyyət çox ekoloji cəhətdən təmizdir və sənayelərdə davamlı materiallara artan tələbata uyğundur.
tətbiq:
Qida sənayesi:
CMC qidada qatılaşdırıcı, stabilizator və teksturizator kimi geniş istifadə olunur.
Sousların, sarğıların və süd məhsullarının özlülüyünü və teksturasını artırır.
dərman:
CMC əczaçılıq tabletlərinin hazırlanmasında bağlayıcı kimi istifadə olunur.
O, jel və kremlərin özlülüyünü təmin etmək və sabitliyini artırmaq üçün topik formalarda istifadə olunur.
tekstil:
CMC toxuculuq emalında ölçü agenti və çap pastaları üçün qalınlaşdırıcı agent kimi istifadə olunur.
O, boyanın parçaya yapışmasını yaxşılaşdırır və çap keyfiyyətini artırır.
Neft və qaz sənayesi:
CMC qazma mayelərində özlülük və dayandırılmış bərk maddələrə nəzarət etmək üçün istifadə olunur.
O, maye itkisini azaldan kimi çıxış edir və qazma məhlulunun dayanıqlığını artırır.
Kağız sənayesi:
CMC kağızın gücünü və çap qabiliyyətini yaxşılaşdırmaq üçün kağız örtük agenti kimi istifadə olunur.
Kağız istehsalı prosesində saxlama köməkçisi kimi çıxış edir.
Fərdi qulluq məhsulları:
CMC, qalınlaşdırıcı və stabilizator kimi diş pastası və şampun kimi müxtəlif şəxsi qulluq məhsullarında olur.
Kosmetik formulların ümumi teksturasına və tutarlılığına kömək edir.
Yuyucu və təmizləyicilər:
CMC maye yuyucu vasitələrdə qatılaşdırıcı və stabilizator kimi istifadə olunur.
Təmizləyici məhlulun özlülüyünü artırır, işini yaxşılaşdırır.
Keramika və Memarlıq:
CMC keramikada bağlayıcı və reoloji dəyişdirici kimi istifadə olunur.
Su tutma və tikinti xüsusiyyətlərini yaxşılaşdırmaq üçün tikinti materiallarında istifadə olunur.
Toksiklik və təhlükəsizlik:
Karboksimetilselüloz qida və əczaçılıq tətbiqlərində istifadə üçün tənzimləyici orqanlar tərəfindən ümumiyyətlə təhlükəsiz (GRAS) kimi tanınır.Zəhərsizdir və yaxşı tolere edilir, bu da onun geniş yayılmasına kömək edir.
yekunda:
Natrium karboksimetilselülozu müxtəlif sənaye sahələrində geniş tətbiq sahəsinə malik çoxşaxəli polimerdir.Onun unikal xüsusiyyətləri, o cümlədən suda həllolma qabiliyyəti, reoloji davranış, ion xassələri və film əmələ gətirmə imkanları onu qida, əczaçılıq, tekstil və bir çox digər məhsullarda qiymətli tərkib hissəsinə çevirir.Sənayelər davamlı və çoxfunksiyalı materiallar axtarmağa davam etdikcə, natrium karboksimetil selülozun əhəmiyyəti artacaq və polimer kimyası və sənaye tətbiqlərində əsas oyunçu kimi mövqeyini möhkəmləndirəcək.
Göndərmə vaxtı: 09 yanvar 2024-cü il